Sunday, July 14, 2013

Menu Urang Banjar : Kuih Pepudak


Assalamualaikum korang.. :)

Dah hari ke 5 yekk kita puasa kann.. tp... still x dpt balik berpuasa kt rumah... uwaaa... tskkk... tskk.. nak balik....!! 
*cakar2 dinding* hahaa..

td time tgh layan scroll pic makanan, 
*ya ampun, blh kurang pahala puasa kalau gini* 
hahaa.. lek laaa.. bukan renung smpai nak telan skrin laptop pun.. okay2 sambung ! td time tgh layan scroll pic makanan, xurra tertengok laa 1 pic mknn ni... uwaaaaa, lama gila kot x mkn bende ni.. nnti kalau balik tg krg, xurra akn pegi carik kadai makcik yg jual kuih ni.. hahaa..

sebenarnya kuih2 cm ni muncul time bulan puasa je.. time x puasa xnk plk muncul yekk.. hahaha.. menci awww.. ~~ kuih ni die wrapping ala2 pocong style sikit tp dlm die, pehhhhhh sedap woiii ! manesssss~!

so, xurra share laa sikit resepinya dgn harapan akan ade laaa makcik2 yg nak buatkan utk xurra n bagi kat xurra ekk... bulih kaa kada bulih? ahaha.. 

here's the recipe ,


Bahan-bahan :


240gm tepung gandum
120gm tepung beras
125gm gula kastor
600ml santan
120ml air pandan 
Secubit garam
Beberapa keping daun pisang (dilayur atas api)

Cara Memasak :

1. Campurkan tepung gandun, tepung beras dan gula dan di dalam mangkuk dan gaul rata.
2. Kemudian, campurkan pula santan dan air pandan dan garam hingga sebati dan tuangkan adunan santan ke dalan adunan tepung tadi adun sebati.
3. Masukkan adunan ke dalam periuk dan kacau sebentar di atas api sederhana hingga pekat.
4. Setelah itu, ambil sekeping daun pisang dan letakkan sedikit adunan kuih yang telah masak. Gulungkan kemas dan ikat dengan tali atau getah. Ketepikan dan biar sebentar. 
5. Ulangi proses sehingga adunan kuih habis.
6. Setelah siap, hidangkan dan sedia dimakan.


utk proses no. 4 dan sterusnya tu blh tgk sini :

ehsan google yg tersayang.. aiceh..

okay laa , cukup dulu.. nnti xurra update resepi lain.. Salam Ramadan .. :)

Wassalam.. :)

Read more...

Relakan Kau Pergi..

Assalamualaikum Wbt.. 

Hai korang2.. maaflaa sbb dh lamaaaaaaaaa sgt xurra x post entry baru... 
*xurra tipu... xurra tipu.. kata janji nak post mcm story... xurra tipu !* 
*pukul2 style mirmo zibang* 
hahaa... maaf2.. ampunnn sgt.. biasalah, menteri cam I nih banyak appointment.. sana nk pegi, sini nak kejar2.. aicehhh.. 

okay2 back to the point, xurra lupa laa nak wish salam ramadan utk warga readers.. byk2 kan laa melakukan amalan & kebajikan yekk.. mana tau ini thn last kita jumpa ramadan ke.. emmm, who knows.. :)

*pehh, tajuk jiwang habis.. haha..*
Sebenarnya, 2 ,3 hari ini xurra dok tgk kemain rancak kenalan2 xurra update pasal penempatan dorang utk program degree semester ni.. waaaa, course yg depa dpt pun kemain lagi uollss.. xurra nak ucapkan tahniah sgt2 pd kwn & adik2 yg dpt tawaran upu utk futher korang punya study..

dh terlanjur story pasal UPU ni, xurra baru teringat yg genap dh sthn xurra dpt tawaran UPU tp..... mungkin rezeki xurra lebih nursing.. xurra ingt lagi, 3 bulan pertama smpai #MNC xurra x pernah cerita langsung dkt cikgu2 yg xurra ambik nursing.. sbb xurra tau hati dorang terluka sbb tiba2 plak beralih arah.. patutnya kalau nak berubah arah ni buat laa dari lagi kan.. ye dak.. xdelaa mak seteresss begini nyaaahhh... hahaa..

smpai dh dkt penghujung 1 sem kt #MNC tup tup tgn pun gatai nak p check UPU.. 
sekali
.
.
.
.
.
.
.
.
.

hambik kau !

bila tgk result yg keluar tu, terus terduduk..! sbb xurra x expect pun nak dpt course tu.. aduh, dah laa course ni xurra minat...cmno nih? multiple feeling baqq hangg ! xtau dh nak describe perasaan tu cmne lagi.. nak kluar, xurra dh pakai elaun smpai 1 sem.. kang kono blacklist susah plak.. mmg x tido mlm teman memikior nyee.. 
xurra tanya pendapat sume org dari org yang rapat dgn xurra.. xurra buntu ! hati dah libang libu je rasanya.. cmne ni ! dh laaa time sem 1 mmg unstable emotion ++++.. bila tgk result ni lagi laa xurra susah hati... :(

akhirnya, xurra buat solat istikharah & wlaupun jawapan nya masih kabur tp xurra dh faham yg Allah menunjukkan jalan sikit2 pd xurra supaya xurra sentiasa yakin bahawa pilihan ke #MNC adalah x sia2.. Allah, rencanaMu begitu luas utkku.. Rahsiaku hanya Kau yg tahu.. xurra tnya pendapat sume org & dorang bg jwpn yg sama supaya teruskan study di #MNC.. tp kata2 mama xurra yg xurra ingt smpai skrg yg dia nak sgt one of her daughter jd nurse supaya boleh bela family in future menyebabkan xurra ikhlaskan hati utk lepaskan peluang ni pergi.. lagipun xurra penah janji pd mama yg xurra sanggup berundur x masuk u demi my twins asalkan dia dpt futher degree dulu, hasilnya dia dpt futher degree.. Alhamdulillah, pengorbanan yg x sia2..Xurra x patah balik utk ke sana & still study di #MNC  :')

so, moral of this story, kalau korang  mmg dpt 1 peluang keemasan, grab the chances.. tp kalau korang rasa tersepit mcm situasi xurra ni, tanyalah pada mereka yg dpt memberi pendapat yg membina.. 
tp kalau korang still rasa x yakin lg dgn pilihan korang ni, buat laa solat istikharah.. minta petunjuk pd Allah.. in shaa Allah korang x kan salah buat pilihan & word 'MENYESAL' xkn terdetik dlm hati korang.. 
xurra janji lepas blaja ni xurra akan kejar balik impian xurra yg x tercapai ni.. doakan xurra ehh.. :')

okaylaa, cukup dulu sesi membebel2 ni.. hambik nah, sekali post entry panjang kemain.. mau muntah readers.. tp jgn batal puasa dh laa ekk.. hehe.. okay, salam ramadan.. :)

Wassalam..


Read more...

Wednesday, May 15, 2013

Allerged Fall..

Assalamualaikum..

Hello peeps.. :) 

masa ni xurra tgh menaip entry smbil  terpaksa melunjur kaki.. alahaiii.. dah kenapa pulak kan? hmmm..
bekerja di paediatric ward mmg best tp mungkin sbb excited sgt kot memakan diri sendiri.. 
*mukaddimah yg penuh sastera.. hahaha*

semalam masa xurra nak bagi nebulizer (ubat sedut) dkt patient, xurra sedar ada wayar infusion pump yg sedang on charging. so, xurra dh langkah dgn penuh hati2 utk masuk tp bila dh keluar, kaki kanan yg tak lepas n xurra terus jatuh gedebuk atas lantai. depan patients, depan relatives, depan staffnurses dan yg tak dilupakan dpn doctors. hahahaa... mungkin betul laa kata org tua2, nak buat apa2 pun kena langkah kanan dulu... Rasulullah pun membiasakan buat sesuatu dgn mendahulukan sebelah kanan... tp xurra pulak yg songsang, g buat keje sume langkah kiri, tu yg jatuh tu. yelah, xurra nih kidal, dominan sume pada left side.. mungkin one of the factors kot.. hehee..

pic ehsan pakcik google

okaylah, continue2, lepas je xurra allerged fall tu, xurra try to up again, tp x boleh.. masa tu air mata memey dh tubik banyok dh laa.. terus berpaut pegang pagar katil budak and SN papah kt blkg kaunter. masa tu baru start panic.. awal2 time jatuh tu x panic pun.. hahaa.. lpas tu Dr. Zul dgn pntas trus buat physical exam kt lutut xurra, mmg time tu rasa sengal2 ubi laa wehh.. then Doc endorse ubat n xurra take a rest jap..
Bila dh take a rest, xurra expect xurra dh okay laa, tup2 time nak ambik air kt pantry, lutut pulak tiba2 tak boleh bend ! terus down xurrra kt situ ! Doc. cepat2 laa check balik n dgn pantas buat memo utk refer ke A&E (Accidnet & Emergency)..

on the way nak ke A&E tu, malu yg xurra tanggung mmg berbakul2 laa wehh.. 
1. xurra naik wheelchair nak ke A&E, 2. kawan yg tolak wheelchair tu.. 3. xurra still kerja kt ward time tu n IN UNIFORM ! hahaha, yg no. 3 tu paling x bleh blah.. 
sume dok pandang2, ramai jugak publics yg gelak sakan.. haha.. ape2 jelah, mmg dh skit, takkan xurra propa pulak khennn.. 

Sampai je kat A&E, doctor pun check, check punya dia suruh g wat x-ray dulu. smpai kat x-ray department, xurra boleh buat lawak pulak dh.. boleh plak spontan ckp 
"sy nak buat x-ray utk diri sndiri kak" hahaha.. gelak besar laa akak tu.. so, bila dh buat x-ray, i returned to A&E again and he said ''xde pape laa dik, x fracture pun.. " phewwww ! Alhamdulillah.. nasib baik laa x jd pape. otak xurra nih dh terbayang2 laa kaki tergantung wehh.. hahahaa..

so, skrg nih xurra terpaksa bandage kaki temporary.. solat pun secara duduk je.. mmg sayu gk laa semalam bila kena solat duduk. tp apakan daya, xurra kena kuatkan semangat utk recover.. kpd kwn2, tutors, staff kt ward n relatives, million thanks for your concern.. xurra janji lps nih xurra akan berhati2.. lps nih mmg tak boleh main bola laa wehh, lutut injured.. hahaha.. #ehhtiba2

okayy2, entry mmg dh pjg sgt nih.. nnti korang vomit nak baca.. nnti xurra update new entry yg contain lagi pendek laa ekk.. haha... 

wassalam.. :)

Read more...

Congratulations Abang !

Assalamualaikum..

Hello Peeps.. :) 

sebenarnya xurra type entry nih dgn penuh rasa bangga kt hati sebab abg xurra yg study kt USA dh selamat grad dgn jayanya.. Alhamdulillah... mmg kitorg bangga sgt2.. 

kalau korang penah baca psl story ni , yang ni  atau mungkin yang ni pun jugak , mesti korang faham kan sape yg xurra mention sebenarnya..  hehe..

okaylah, nak di jadikan story, 2,3 hari before his Commencement Day, abang ada bagi link kt family xurra utk tgk dia convo.. Al maklumlah, nak pergi tu mmg 'dekat' sgt laa kan.. nak2 pulak kiteorg nih bukan org senang sgt smpai mampu nak pergi USA kan.. doa kitaorg sntiasa mengiringi perjalanan abang sepanjang 4 tahun abang study kt sana.. 

maka, pada tanggal 10 Mei 2013,
*aiceh ! cm nak buat pengumuman raya pulak kan.. hahaa..* 
selamatlah abang berconvo kt sana.. serius weh, simple gila ceremony dorang.. yg penting bila sebut nama tu kena pantas laa naik platform sbb bukan 10, 20 yg grad.. ramai kot.. 

Abang punya Commencement Day tu around pukul 9.00 pagi waktu USA bersamaan pukul 10 malam kt tempat kita. udah la time tu xurra tgh struggle study. tp sbb hati ni mmg dh excited tahap cipan nak tgk abg sndiri grad, xurra gagahkan jugak study cpt2 pastu terus layan his C-Day. mmg ngantuk weh, time awal2 nk tggu start ceremony tu. tp sound system dia mmg best sbb ala2 Harry Potter dgn LOTR giwwteww.. hehe..
So, tunggu punya tunggu mmg lmbt tp around pukul 11 am waktu depa bersamaan 12 midnite lebih waktu kita, baru laa nampak muka dia nih haa... hahaa.. Alhamdulillah.. tak sia2 xurra tunggu smpai tersenggut2 biji mata ni kau nyahh.. 

Saat2 bila terima degree dari chancellor.. 
*Credit Pic from Malaysian Student Association at Vanderbilt (MSAV)*

Congratulations Abang ! 
*Credit Pic from Malaysian Student Association at Vanderbilt (MSAV)*

Pada kami inilah pengorbanan yang harus dibayar setelah sekian lama berjauhan dari keluarga. Seriously, air mata xurra jatuh bila tgk abang sendiri grad. walaupun bukan dpn mata, hnya from live streaming kt internet je, tp hati kitorg jadi puas, puas sgt2.. 

lpas nih tunggu turn dia balik dari Malaysia utk keje pulak.. hahaha.. boleh laa xurra ngepau duit gaji dia pulak pasnih.. hahaha.. #ehhh
lpas ni tinggal xurra dgn twin je yg blum grad.. sabaq naa, sat g kami grad pulak.. hang sbgai abang2 kami kena laa tanggung kami dulu naaa.. hahaha...

okaylah, tamat lah sudah sesi bebel2 membebel nih.. nnti xurra update new story k.. dadiduuuu.. 

Wassalam.. :)



Read more...

Sunday, May 12, 2013

Happy Nurses Day.. :)

Assalamualaikum.. 


Hello peeps .. :)

tau tak hari ini hari apa? jengjengjeng.. hari ni Hari Jururawat Sedunia !
*tak suprise mana kan?* 

yelah, sbbnya Nurses Day nih org jarang2 laa nak celebrate sbb die idok lerr sefemeymes Hari Raya ke, CNY ke, atau Birthday.. haha..

for me , even i'm still a student nurse, but i'm also proud to be one of the family in the medical department especially in nursing courses. sbb kan byk bnde yg xurra jadi tau bila join nursing. 
*alaa, xurra oii, kalau join any sumthing new yg kita tak tau pun kita msti ckp bnde ckp bnde sama kan? #ehh*

Haha, okay2 , mmg laa org akan ckp benda yg sama tp believe me stock2 nurse ni ramai yg minat sbb dia bleh jd our spokeperson bila kita x tau sumthing about diseases sblum doktor smpai utk treat patients.. haha.. kira internet bergerak laa ni.. pastu, nursing ni mencabar sbb kita kene buat bnde yg menjijikkan.. 
*contoh takkan diberi ye anak2.. sila paham2 sendiri.. * hahaa.. 

Okay2, membebel panjang plak malam ni.. mentang2 dh active balik kan.. hahaa.. 
Utk ucapan yg x berapa Grammy Awards ni , xurra nak wish Happy Nurses Day to all nurses in the world , skop kecik sikit, in Malaysia especially to #MNCrians , Ex #MNCrians. tanpa anda siapa lah kami kan.. 

Our 2013 Nurses Day Theme is "Closing The Gap: Millennium Development Goals 8,7,6,5,4,3,2,1"


Semoga kita akan bekerja lebih kuat, kerja kita diberkati Allah Taala.. Inshaa Allah.. Ingat, yg kerja kita ni mulia sgt sbb tlg orang.. 

okay laa.. cukup dlu laa kan.. Adios..

Wassalam.. :) 

Read more...

I'm Backkkkkkkkkk...

Assalamualaikum.. 

Hello People.. :)

*ehem2* lama gilaaa tak blogging dgn hangpa.. maaflah.. memang tak sempat.. InshaAllah xurra akan try to be an active blogger again.. kira try utk post2 yg best utk readers.. 

okay la, cukup dulu utk madah awal ni.. nah, ini  teaser utk korang... 


I believe I can reblogging again.. hahaa.. 

okay, till we meet again.. Adios !

Wassalam.. :) 


Read more...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...